Categoria: receita de domingo

Receita de domingo; Bolo de chocolate de liquidificador

 

Receita de domingo; Bolo de chocolate de liquidificador

Neste domingo, o Blog Noticiar abre espaço para mais uma deliciosa receita. Desta vez, você vai aprender a fazer um bolo de chocolate de liquidificador, super fácil, rápido e prático. Vamos lá?

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de achocolado ou chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo peneirado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Unte uma forma de buraco pequena com margarina e trigo.
  2. Reserve.
  3. Bata no liquidificador, o óleo, o leite e o ovo.
  4. Acrescente o trigo, o açúcar e o achocolatado.
  5. Bata novamente.
  6. Em seguida acrescente o fermento e bata.
  7. Despeje na forma e leve ao forno em temperatura média por cerca de 35 minutos.

Calda:

  1. Em uma panela coloque no fogo médio a margarina para derreter.
  2. Assim que derreter coloque o açúcar e em seguida o achocolatado, por último acrescente o leite.
  3. Mexa de vez em quando para não gastar, espere engrossar um pouco e despeje ainda quente no bolo.

Fonte: TudoGostoso

Blog Noticiar – por Olavo Sampaio

Como fazer um pudim de leite, fácil e rápido

 INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Ligue o forno para aquecer por 10 minutos, em fogo baixo.
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.
  • Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.
  • Coloque a calda numa forma com um furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
  • Leve ao forno, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Todo mundo ama pudim de leite, então que tal garantir o pudim perfeito? Separaamos algumas dicas que vão deixar seu pudim ainda mais delicioso e vão te garantir o posto de chef confeiteiro da família ou do grupo de amigos! Confira:

Nada de furinhos, você gosta de pudim lisinho? Vamos lá! É preciso paciência, mas é possível: os furinhos são nada mais que bolinhas de ar que penetram no seu pudim. Para que seu pudim saia lisinho, asse em fogo baixo em banho-maria! Isso garante que o pudim asse mais lentamente e as gemas talham, o que garante aquela massa lisinha, brilhante e maravilhosa!

Mas e quem gosta de furinhos? Sem problemas, temos um truque! O pudim com furinhos é mais aerado, ou seja, ele tem ar dentro da massa. Isso faz com que ele seja mais doce, pois pequenas gotas de caramelo penetram sua massa (que delícia!). Para isso, bata as claras em neve e depois encorpore à massa! Você também pode acrescentar um pouquinho de limão ao leite, para que ele talhe e permita a entrada de ar!

Fonte: Tudo Gostoso

Blog Noticiar – por Olavo Sampaio

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