Prefeitura de São Luís realiza a 4ª edição do Festival da Farinha com produtores rurais, concursos e programação cultural.

Prefeitura de São Luís realiza a 4ª edição do Festival da Farinha com produtores rurais, concursos e programação cultural.

A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Semapa), realiza a 4ª edição do Festival da Farinha de São Luís, um dos eventos mais aguardados da zona rural e do Centro Histórico da capital.

A abertura será neste sábado (27), na Praça do Coquilho, e segue no dia 3 de outubro, na Praça Nauro Machado, reunindo agricultura familiar, gastronomia e atrações culturais que celebram a mandioca e seus derivados.

Farinha como símbolo cultural e econômico

O festival é uma vitrine para a mandiocultura, reunindo 60 produtores rurais que terão espaço para expor e comercializar farinha, macaxeira e outros produtos. Além disso, haverá concurso gastronômico, apresentações culturais e shows musicais.

Na abertura, o público acompanhará a peça teatral “Papo de Comadres”, que aborda a importância do Selo SIM-SL de inspeção municipal. A programação ainda inclui grupo de cacuriá, resultado do concurso de melhor prato à base de macaxeira e show da cantora Priscylla Santos.

Investimento na agricultura familiar

De acordo com a secretária da Semapa, Alessandra Pontes, o evento é uma forma de reconhecer e dar visibilidade ao trabalho dos produtores:

“A Semapa presta assistência técnica diária, desde o preparo da terra até a comercialização. Com parcerias, ofertamos cursos que elevam a qualidade do produto e aumentam a competitividade no mercado”, destacou.

Entre as iniciativas está o curso de “Melhoria da Qualidade da Farinha”, em parceria com a Embrapa Maranhão, que capacitou produtores em comunidades como Tinaí, Conceição e Cajupary.

Concurso com R$ 28 mil em prêmios

Em 2024, o festival vai distribuir R$ 28 mil em prêmios para as melhores farinhas e pratos à base de mandioca. As categorias incluem:

  • Melhor Farinha Amarela

  • Melhor Farinha Gourmet

  • Melhor Prato à Base de Mandioca

  • Mulher Empreendedora Rural (categoria especial para produtoras da zona rural)

Programação – Abertura na Praça do Coquilho (27/09)

📍 Local: Praça do Coquilho – Zona Rural de São Luís
🕔 Horário: 17h às 21h

  • 17h: Recepção do público e animação cultural

  • Peça teatral “Papo de Comadre” – Semapa

  • 18h: Abertura oficial e discursos

  • 18h30: Grupo de Cacuriá da Thay

  • 19h30: Resultado do Concurso “Melhor Prato”

  • 20h: Show de Priscylla Santos

  • 21h: Encerramento