Se você busca uma opção de café da manhã saudável, rápido e delicioso, a panqueca de banana é perfeita! Feita com apenas três ingredientes, essa receita é prática, nutritiva e sem complicação. Além disso, é uma ótima alternativa para quem quer um lanche equilibrado, sem abrir mão do sabor.
Benefícios da Panqueca de Banana
Essa panqueca é rica em fibras, proteínas e carboidratos de boa qualidade. A banana traz energia e saciedade, o ovo adiciona proteínas essenciais para os músculos, e a aveia contribui para a digestão e saúde do coração.
Ingredientes:
• 1 banana madura
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de aveia
Modo de preparo:
1. Amasse bem a banana em um prato até virar um purê.
2. Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
3. Acrescente a aveia e mexa bem.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e, se necessário, unte com um pouco de óleo de coco.
5. Despeje a massa e cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
Pronto! Em poucos minutos, você tem uma panqueca saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Você pode complementar com mel, pasta de amendoim, iogurte ou frutas para deixá-la ainda mais saborosa.
Gostou da receita?
Experimente aí e me conta nos comentários o que achou! Ah, e se quiser mais dicas de alimentação saudável, continue acompanhando o blog.
