Um princípio de incêndio registrado em um estabelecimento comercial na Península da Ponta d’Areia, em São Luís, mobilizou equipes do Corpo de Bombeiros Militar do Maranhão (CBMMA) na manhã desta segunda-feira (18). O fogo começou na área da churrasqueira, mas foi controlado rapidamente, sem deixar feridos.
O caso ocorreu em um imóvel localizado na Avenida Yvan Loureiro, uma das vias mais movimentadas da região, conhecida por concentrar bares, restaurantes e empreendimentos de alto padrão na capital maranhense.
Bombeiros agiram rápido para evitar propagação das chamas
Após serem acionados, militares da 1ª Companhia de Combate a Incêndio Urbano chegaram ao local e constataram que o fogo estava restrito à churrasqueira do estabelecimento.
A atuação rápida da equipe foi fundamental para impedir que as chamas se espalhassem para outras áreas do imóvel, o que poderia provocar prejuízos maiores e colocar em risco clientes e funcionários.
Segundo o Corpo de Bombeiros, a ocorrência foi controlada em poucos minutos.
Acúmulo de gordura na chaminé causou o incêndio
De acordo com a análise técnica preliminar dos bombeiros, o incêndio foi provocado pelo acúmulo de resíduos no sistema de exaustão da churrasqueira.
Com o passar do tempo, a gordura e outros materiais inflamáveis depositados no interior do duto entraram em contato com o calor intenso do equipamento, dando início às chamas.
Esse tipo de situação é considerado relativamente comum em cozinhas industriais e reforça a importância da manutenção periódica dos sistemas de exaustão.
Responsáveis foram orientados pelo Corpo de Bombeiros
Após extinguir o fogo e realizar o resfriamento da estrutura, os bombeiros fizeram uma vistoria detalhada no local.
Os responsáveis pelo estabelecimento receberam orientações para providenciar imediatamente a limpeza completa e a manutenção preventiva do sistema de exaustão.
A recomendação visa evitar novos incidentes e garantir a segurança do imóvel.
Não houve feridos
Apesar dos danos materiais localizados na área da churrasqueira, ninguém ficou ferido.
O estabelecimento deverá passar por ajustes no sistema de exaustão antes de retomar suas atividades com segurança.
Como evitar incêndios em churrasqueiras e cozinhas industriais
Especialistas alertam que a limpeza regular das coifas, dutos e chaminés é uma medida essencial para prevenir incêndios.
Outras recomendações incluem:
- Realizar manutenção preventiva periódica;
- Verificar o acúmulo de gordura nos equipamentos;
- Instalar sistemas de combate a incêndio adequados;
- Treinar funcionários para agir em situações de emergência;
- Manter extintores dentro do prazo de validade.
Importância da prevenção
Ocorrências como essa reforçam a necessidade de cuidados constantes em estabelecimentos que trabalham com altas temperaturas.
A combinação entre gordura acumulada e calor intenso pode gerar incêndios em poucos segundos, tornando indispensável a adoção de medidas preventivas.
A rápida atuação do Corpo de Bombeiros evitou que o incidente se transformasse em uma tragédia.
